Halo sobat bakso mas gayeng, siapa si yang tidak suka dengan makanan yang namanya bakso. Iya bakso, nah bagi warga Indonesia, bakso menjadi salah satu makanan terfavorit. Apalagi kalau dimakan pas hujan turun, yum pasti enak banget!
Nah, mungkin Kamu sudah pernah membuat bakso, namun rasanya kurang enak atau mungkin belum pernah sama sekali membuatnya. Kebetulan sekali Bakso Mas Gayeng mau berbagi ilmu cara buat bakso yang enak dan bisa di praktekan di rumah. Yaudah, langsung aja simak resep dan cara membuat bakso berikut ini, yuk!
Bahan-Bahan Bakso
- 500 gram daging giling (bisa daging sapi / ayam)
- 200 gram tepung kanji
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh garam
- 1 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- Air es secukupnya
Langkah-langkah Membuat Bakso
- Campurkan daging sapi / ayam giling, tepung kanji, bawang putih, merica bubuk, garam, gula pasir, dan kecap manis dalam sebuah wadah. Lalu aduk hingga rata.
- Tambahkan telur ayam yang telah dikocok lepas ke dalam campuran daging sapi / ayam. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
- Tambahkan air es sedikit-sedikit ke dalam campuran daging sapi sambil terus aduk hingga adonan bisa dipulung dengan mudah.
- Bentuk adonan daging sapi menjadi bola-bola kecil. Anda bisa menggunakan sendok atau tangan untuk membentuknya.
- Rebus bakso dalam air mendidih selama 10-15 menit atau hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Bakso siap saji. Kamu bisa menyajikannya dengan kuah kaldu dan mie bihun atau dengan cara lain sesuai dengan selera Kamu.
Itu dia resep dan cara membuat bakso sapi ataupun ayam lezat yang bisa kamu cobain di rumah. Sangat mudah, ‘kan?
Mungkin Kamu ingin buat usaha tapi belum bisa bikin bakso. Tenang aja, Kamu juga bisa mendaftar jadi mitra Bakso Mas Gayeng. Kami siap mensuplai usaha bakso Kamu, silahkan klik disini untuk mendaftar menjadi mitra Kami.
